百色老区山村蝶变 金融活水润泽乡土

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中新社延边9月28日电 题:秋藏一瓮延边白菜 冬佐三餐鲜辣酸甜  中新社记者 郭佳  白菜是一种常见的蔬菜,可以制作许多美食。此外,人民网北京9月26日电 (记者杨磊)9月25日,2025赛艇世锦赛在上海展开了首个金牌日的争夺。中国队组合邹佳琪/富灵在女子轻量级双人双桨项目上夺得本届世锦赛首金,李亚伟/孙满在男子轻量级双人双桨项目再夺一金。-->  在女子轻量级双人双桨决赛中,邹佳琪/富灵始终保持领先,最终以7分26秒12的成绩率先撞线,夺得本届世锦赛首枚金牌。突尼斯队、秘鲁队分获第二、三名。夺冠后,邹佳琪表示:“很幸运能拿到...。在吉林延边,朝鲜族民众用它腌制成风靡中国的咸菜——辣白菜,无论在家里还是当地饭店,辣白菜总是占据着餐桌的“C位”。往往,厦门港的繁华,是一部跨越百年的迭代史。  百年前的厦门港,不仅是国内外航运贸易中转港,更是东南沿海贸易中心。  《剑桥中华民国史》中写到:近代厦门乃是“海上中国”的一个焦点。  但辉煌亦有没落时。  万国通商的商港在近代中国社会动荡中逐渐沉寂,一度成为海防前线。改革开放后,这座百年老港再次崛起。资料图:厦门港,海沧港区。  上世纪80年代初,厦门港恢复沿海客运航线并开辟集装箱运输。  2011年...。  中国咸菜历史悠久,三千多年前《诗经》中提到的“菹”,就是腌渍之意。借助,数据显示,全国2025届高校毕业生达1222万人,同比增加43万人,而明年毕业生人数预计再创新高。在搜索引擎搜索“大学生就业”可以看到,从中央到地方,各级党委和政府都把大学生就业工作摆在优先位置。  从今年春招到暑假,再到刚开始的新学期,教育部出台多项措施,相继面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”行动、电子商务行业招聘活动、就业能力提升“双千”计划、已离校未就业毕业生专场招聘会……为帮助学生实...。如今,中国的咸菜花样繁多,各有特色,辣白菜与南方泡菜制作原理相似,由蔬菜中糖分发酵产生乳酸而成。  延边是中国最大的朝鲜族聚居地,辣白菜是朝鲜族传统美食之一。由于延边地处中国东北地区,冬天尤为寒冷且漫长,朝鲜族民众就靠盐来保鲜秋天的蔬菜,以备冬天食用。2014年,朝鲜族泡菜制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2024年1月12日,吉林延吉,金松月在制作辣白菜。 刘栋 摄  70岁的金松月是朝鲜族泡菜制作技艺省级传承人。她自幼跟着妈妈学习制作辣白菜,在她看来,盐不仅延长了蔬菜的保存期,还赋予其极好的口感。当地常见的泡菜有白菜、萝卜、桔梗、黄瓜等几十种,从受喜爱的程度看,辣白菜堪称“泡菜之王”。  辣白菜象征着团圆和丰收,每到秋天腌制时,家家互相帮忙。妇女忙着择菜做酱料,男人负责挖地窖贮存辣白菜。金松月说,小时候每家都有好几口人,得腌几百斤白菜才够吃。  当地辣白菜做法不尽相同,味道也就不同,要想口感更胜一筹,黄心白菜是首选,这种白菜叶柄薄,口感清脆。白菜去掉老帮后在盐水里腌一天,取出自然沥水几小时后,方可涂抹酱料。  辣白菜代代相传,酱料的“内涵”不断丰富,金松月制作的酱料要用到三十多种调料,辣椒、蒜、姜等奠定辣的底调。而鲜是辣白菜重要口感特征之一,因而酱料中还要用到虾酱和鱼露。金松月创造性地把明太鱼、鱿鱼熬制成汤加入酱料,使其鲜上加鲜。  “有些人把辣白菜保存在冰箱里,一旦发酸便立即将其丢掉,这实在是一种误解。”金松月说,辣白菜本就是发酵食品,发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠,还能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,“辣白菜带着冰碴儿吃非常酸爽,扔了实在可惜”。  金松月说,很多人制作的辣白菜味道总差一点,是因为没加当地特产的苹果梨。这种形似苹果的水果在当地已有近百年的栽培历史。苹果梨果肉细脆多汁,甜酸适度,是制作辣白菜的“点睛之笔”,辣白菜微甜的口感靠的就是它。2024年1月12日,吉林延吉,金松月展示正在制作中的辣白菜。 刘栋 摄  辣白菜是百搭食材,既可丰富主料口感层次,又不喧宾夺主。金松月经营了几十年的考世茂饭店,以朝鲜族菜肴闻名,是当地几代人记忆中的“老味道”。她对辣白菜的运用炉火纯青,炒菜时可与五花肉、土豆碰撞出鲜香,做汤和火锅时又能起到提鲜的妙用,做泡菜饼、泡菜蒸饺等主食也能收获别样风味。  在延边,不仅餐桌上少不得辣白菜,致富路上也不能缺。如今辣白菜在各大电商平台都有可观销量,还出口到韩国、日本、东南亚等地。金松月介绍,过去当地种植的白菜就能满足需求,现在市场需求量大,当地建了许多工厂,每年都要到黑龙江、辽宁、山东等省份采买白菜。  近年来,延边成为中国热门的旅游目的地之一,在各大景区,制作辣白菜是最火爆的体验项目之一,在各大餐馆,辣白菜更是必点菜肴。(完)--> 【编辑:付子豪】

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中新网9月29日电 据中央气象台网站消息,中央气象台9月29日6时发布暴雨蓝色预警、台风蓝色预警。  中央气象台9月29日6时发布暴雨蓝色预警  预计,9月29日8时至30日8时,四川东部、重庆北部、陕西东南部、湖北西北部以及海南岛南部、广西西部、云南东南部、贵州南部等地有大到暴雨,其中,广西西南部、云南东南部等地部分地区有大暴雨(100~180毫米)。上述部分地区伴有短时强降水(最大小时降雨量30~50毫米,局地可超过60毫米),局地有雷暴大风等强对流天气。图片来源:中央气象台网站  中央气象台9月29日6时发布台风蓝色预警  今年第20号台风“博罗依”的中心已于29日1点30分前后在越南河静省沿海登陆,登陆时中心附近最大风力有11级(30米/秒),中心最低气压为980百帕。早晨5点钟“博罗依”的中心位于越南河静省境内,就是北纬18.4度、东经105.7度,中心附近最大风力有11级(30米/秒),中心最低气压为980百帕,七级风圈半径220-250公里,十级风圈半径60-80公里。  预计,“博罗依”将以每小时25-30公里的速度向西偏北方向移动,强度快速减弱。  大风预报:29日8时至30日8时,南海西部、西沙群岛附近海域、北部湾、琼州海峡、广东西部沿海、海南岛及沿海、广西沿海将有6-8级、阵风9-10级的大风,其中,北部湾偏南海域的风力有9-10级、阵风11-12级。  降水预报:29日8时至30日8时,海南岛南部、广西西部、云南东南部、贵州南部等地有大到暴雨,其中,广西西南部、云南东南部等地部分地区有大暴雨(100~180毫米)。图片来源:中央气象台网站图片来源:中央气象台网站图片来源:中央气象台网站--> 【编辑:刘欢】

新华社乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托,带着以习近平同志为核心的党中央的亲切关怀和全国人民的深情祝福,中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团多地,继续看望慰问各族干部群众,强调要深入学习贯彻习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要讲话精神,完整准确全面贯彻新时代党的治疆方略,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线,为建设社会主义现代化新疆而不懈奋斗。  中共中央政治局常委、全国政协主席、中央代表团团长王沪宁带领一分团到新疆生产建设兵团第二师铁门关市、第十师北屯市考察,了解兵地融合发展、职业教育发展、美丽连队建设和学生学习生活、职工群众生产生活情况。王沪宁表示,新疆生产建设兵团为促进新疆社会稳定和长治久安作出了重要贡献,要忠实履行新时代兵团职责使命,坚持兵地一盘棋,深化兵地融合发展,形成新时代兵团维稳戍边新优势,更好发挥兵团“稳定器”、“大熔炉”、“示范区”作用。在考察兵团香梨高标准示范区时,王沪宁表示,要巩固拓展兵团农业优势,推动兵团农业高质量发展,辐射带动周边地方发展,推动发展成果更好惠及民生、凝聚人心。在考察兵团兴新职业技术学院时,王沪宁表示,要以就业为导向推进职业教育发展,构建与新疆特色优势产业相融合的职业教育布局,健全现代职业教育体系,扩大职业教育覆盖面,加强职业学校思想政治建设,为新疆高质量发展培养高素质技能人才。在考察兵团美丽连队建设时,王沪宁表示,一代代兵团人艰苦奋斗、开拓进取,书写了屯垦戍边的光辉历史,要讲好兵团故事,发扬兵团精神,壮大兵团实力,把兵团建设得更美丽更繁荣。  中共中央政治局委员、中央统战部部长、中央代表团副团长李干杰带领二分团来到莫尔寺遗址,考察喀什地区佛教发展历史和文化遗产保护情况。在中医医院、高校、产业示范园,代表团了解中医药文化传承创新、教育发展、乡村振兴等情况。随后,代表团前往兵团草湖项目区,考察学校、企业,参观展览,调研教育援疆、企业援疆、兵团基层建设发展等情况。李干杰表示,铸牢中华民族共同体意识是民族地区各项工作的主线,要深化民族团结进步教育,坚持我国宗教中国化方向,促进各族群众广泛交往、全面交流、深度交融,让中华民族共同体意识根植心灵深处。要弘扬和培育社会主义核心价值观,紧贴民生推动高质量发展,凝聚建设社会主义现代化新疆强大正能量。  全国人大常委会副委员长、中央代表团副团长雪克来提·扎克尔带领三分团来到金风科技国家风电创新中心,考察企业突破技术瓶颈情况。代表团在乌鲁木齐国际陆港区,考察陆港区多式联运中心、中欧班列集结中心等运营情况;在兵团第十一师建工集团,了解综合性建设投资集团发展情况并慰问企业职工。代表团一行还来到新疆天润乳业股份有限公司,考察企业发展情况。雪克来提·扎克尔表示,新疆面临新机遇,要有新作为。各族干部群众要把新疆发展的各项工作抓深抓细抓实,牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标,积极服务和融入新发展格局,勇于攻坚克难、追求卓越,为促进区域协调发展、维护民族团结、建设社会主义现代化新疆作出更大贡献。  国务委员、中央代表团副团长谌贻琴带领四分团考察了克拉玛依市新疆油田公司勘探开发研究院、自治区人民医院克拉玛依医院、中国石油大学(北京)克拉玛依校区、南苑·南泉社区、市文体中心和兵团第七师胡杨河市,同各界干部群众亲切交流,了解新疆70年来的巨大变化和伟大成就。谌贻琴表示,要以铸牢中华民族共同体意识为主线,加强文化润疆、注重以文化人,促进各民族交往交流交融,构建中华民族共有精神家园;要弘扬兵团精神,推动兵地融合向纵深发展,切实发挥安边固疆的稳定器、凝聚各族群众的大熔炉、发展先进生产力和先进文化的示范区作用;要坚持以人民为中心,把发展落实到改善民生、增进团结上,不断增强各族群众获得感、幸福感、安全感。  全国政协副主席、中央代表团副团长王东峰带领五分团一行在博尔塔拉蒙古自治州考察赛里木湖生态环境保护、文旅融合发展等情况;前往伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市,考察口岸智慧化建设、向西开放情况;走进兵团第四师可克达拉市了解维稳戍边情况,并看望慰问护边员;来到霍城县惠远镇伊犁将军府,调研文物保护利用等情况。王东峰表示,新疆各族干部群众同心协力,推动各项事业发展和维稳戍边取得新成效。要继续发扬各民族团结一心、守望相助的优良传统,全力保持社会和谐稳定;充分发挥区位、资源等优势,推进“一带一路”建设,推动城乡融合加快发展;进一步挖掘和用好文化资源,讲好中华民族共同体故事,在中国式现代化进程中更好建设美丽新疆。  中央军委委员、中央代表团副团长刘振立带领六分团来到兵团第六师五家渠市新疆天鹅现代农业机械装备有限公司,了解企业研发和生产情况。随后,代表团前往军垦路街道军垦北路社区,察看基层党组织建设情况,并走进居民家中看望慰问。在兵团第八师石河子市,代表团来到新疆兵团军垦博物馆,深入兵团基层连队,考察军垦建设发展、高标准农田建设等情况。刘振立表示,要发挥兵团优势,深化农业科技创新,因地制宜壮大优势产业,为推进高质量发展作出新的更大贡献;要坚持党建引领,强化党组织功能,积极运用新时代“枫桥经验”,不断提升社区服务群众的质量水平;要传承好红色基因,大力弘扬兵团精神,不断开创工作和建设新局面。 【编辑:李润泽】

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